Подбираем гриль на лодку среди нонеймов и Magma марин грилей. Magma Chefsmate и другие Magma Grill
Привет, други и подруги!
По дружат, а я рад приветствовать вас на канале Капитан Герман. И сегодня у нас очередное видео. Не зря за мной стоит вот этот прекрасный квадратный гриль. Если вы помните, мы ранее делали обзор круглого Магма Катал Грилл, и я вам говорил, что мне он не нравится, и мы будем покупать другой квадратный.
Ну вот, собственно, он сзади и стоит. Но я решил сделать обзор! Я решил сделать такое небольшое сравнение, рассказать вам о том, что из Магмы гриль присутствует на рынке, почему именно Магма, а не какой-нибудь более дешевый аналог. И мы проведем тестовые испытания, и, собственно, я вам расскажу про вот это устройство.
Ну что, готовы? Поехали!
[Музыка]
Так, почему же, собственно, мы пришли к Магме? У нас было действительно несколько вариантов других грилей, которые мы хотели купить. Но мы с Диной достаточно долгое время спорили, можно сказать, даже ругались, и пришли к тому, что все-таки мы будем брать Магму по той простой причине, что если у нас какие-то горелки поломаются, то под этот гриль можно взять и купить все аксессуары.
А в случае какого-либо нонейма придется покупать целый гриль, потому что, скорее всего, у нас не получится купить эту запчасть, либо нужно будет что-то колхозить. А по возможности колхозить очень не хочется. И я вам расскажу, стоит ли экономить в данном случае или нет.
Несмотря на то что мы сделали какой выбор, самый первый – это Мастер Билд. Все они, в принципе, схожи по своим размерам и характеристикам. Есть некоторые отличия. Например, у этого самая низкая эффективность – 10 000 БТЮ, но есть плюс – U-образная горелка, это то, что распределяет температуру, собственно, огонь по всей площади готовки.
Габариты его немножечко больше, чем Магма, но это связано с тем, что у него сбоку еще стоит рожек, вес 8 килограмм. Так, следующий у нас идет Джан Текс Портабл газ гриль на 2 горелки. Здесь очень серьезные плюсы – что горелки 2, и на 1 можно, например, делать гриль, а на 2 просто подогревать, чтобы она не осталась холодной, 20 000 БТЮ суммарно на 2 горелки.
Обe горелки имеют форму, размеры немножечко отличаются, он короче, но глубже и немножечко выше, но 12 на самом деле значения не имеет. Можно под них купить кронштейны на rail, и у него также есть датчик температуры. Из минусов, естественно, под него не будет запчастей и неизвестно, какая это нержавейка.
У меня были вопросы по поводу того, что он будет стоять все-таки outdoor, снаружи, под дождями, под брызгами, и как будут себя чувствовать регуляторы этих двух горелок при таких условиях – это большой вопрос. Стоимость чуть-чуть дороже на 10 долларов – 180 USD + доставка. Ну и вес данного гриля 12 кг, по сравнению с 8 – это на половину больше.
Ну и последний гриль, который мы выбрали – это Магма Джип Мэйд газ гриль. Итак, у него для небольших грилей, одноконфорочная, самая большая эффективность – 13 500 БТЮ. По габаритам он чуть-чуть ниже и чуть-чуть хуже, но они на буквально там на сантиметр, что в принципе роли не играет. Вес 7 килограмм – то есть он еще при этом самый легкий.
У него есть крепление, которыми можно крепить к лодке в разных конфигурациях, и он сделан из Marine серии нержавейки. Я вам немножечко позже покажу, как они сохраняются на протяжении многих лет и так далее. Под него есть все запчасти. Единственный серьезный минус – это цена 300 долларов, он стоит то есть больше, чем на сто долларов, то есть больше чем на треть по сравнению с другими грилями.
Теперь из минусов, которые есть у этого гриля, один – стих горелка, то есть такая палочка, из которой идет огонь, то есть дистрибьюция температуры и огня. Я надеюсь, они сделали за счет рефлектора, но в принципе самый эффективный способ, наверное, все-таки в форме как у предыдущих грилей. Нет термодатчика и нету розжига.
Но к этому мы подойдем немножко позже. Я придумал решение достаточно бюджетное, поэтому у нас это все будет. Итак, у нас было несколько аргументов, ну, основной аргумент, наверное, все-таки цена, потому что если этот стоит три сотни, то за 120-150 можно взять другой фирмы такой попроще гриль. Хотя он будет не попроще, он будет даже лучше, чем вот этот – он будет разделен на две секции, будет 2 конфорки и будет розжига, его здесь нету.
Но тем не менее, мы все равно решили взять Магму. Итак, почему же? Все очень просто. Наш гриль находится постоянно на улице, если его заливает вода, я думаю, что пьезоэлемент сразу выйдет из строя, но либо его нужно будет снимать, что само по себе не совсем корректно.
Опять же, комфорки, которые если на них постоянно лиц соль, то они умрут. Поэтому мы решили, что в нашем случае, даже если мы перри платим Магма, говорить что они сделали этот гриль из Marine Grade нержавейки, будем надеяться, здесь все регуляторы – это все снимается и заносится вовнутрь, остается просто кастрюля, которая может находиться спокойно себе на улице, ничего страшного с ней не случится.
Поэтому, ну вот, это был еще один из аргументов. Итак, мы купили Магма Шеф Мэйд квадратный гриль, его доставили нам непосредственно на лодку. Купили мы его на Амазоне. Как вы поняли, уже с брендом мы определились. Есть еще точно такой же, называется КАБО гриль – это такой же гриль, ничем не отличается, отличие только в том, что нету вот этого вот красивого шильдика и ручка пластиковая, которая у нас была в нашем котел гриле, и когда мы что-то жарили, где был большой огонь, она расплавилась.
То есть мы поэтому на этот вопрос глаза решили не закрывать, а взяли металлическую ручку из нержавейки, тем более разница была всего лишь там около 20-25 долларов между двумя вот этими грилями.
Был самый маленький гриль, который называется Трайл Мэйд, то есть он значительно меньше по габаритам, а технически ничем не отличается, и у него около 10 000 БТЮ. То есть если вы живете один на лодке, то, возможно, этот Трайл Мэйд для вас будет лучшее решение.
Далее, для полноты картины давайте все-таки мы посмотрим на Катал гриль – это тот гриль, который у нас был с пластиковой ручкой, с 10 000 БТЮ его эффективности. Круглый, который мне больше всего не нравится, хотя на нем тоже готовят, и он стоит на многих лодках. Но мы в дальнейшем, как мы уже определились, Шеф Мэйд Магма гриль, мы его будем сравнивать с нашим Каталог грилем, который у нас стоял кругленький.
Уа-уа-уа-уа, что это вот, и здесь Дина. Ну давай, ты открываешь, что ты сидишь, что ты сидишь, ничего не делаешь, почему ты не открываешь наш прекрасный новый гриль? Быстрее, уже сколько можно? Мануал!
Ну что, смотрите, на что же ты достал? Это же manual! Das, все проверим вверху. Как, в смысле, ничего не готовить на нем? Да, они все по отдельности, их можно вытащить и помыть, утопить опять же.
Ну выглядит прекрасно, я считаю, шикарно. Мы его не будем использовать, потому что он слишком красивый, и он идет хаба сюда, баллон. Ну что, отлично, ты довольно, руки уже руке горячо. Извини, частям смотрим вначале на Катал гриль и сравним эти запчасти с Магма гриль оф Мэй.
Ну что, основные элементы, которые выходят из строя в круглом Катал гриле – это бернард, то есть бернара сгорает практически сразу, там за пару месяцев, потому что на него падает жир – и это джек-потом, горит всё это из нержавейки, окисляется и приходит в полную негодность.
И также сгорает сам рефлектор, но это занимает больше времени, наверное, год чуть может быть больше. Я предполагаю, что очень похожая ситуация будет из Шеф Мэйд гриль. И вот эти 2 элемента: 1 – бернар, откуда идет огонь, и 2 – рефлектор, который рассеивает тепло. Вот их стоимости – это то, что будет выходить из строя, скорее всего, и в первом, и во втором, достаточной регулярностью.
Но поживем – увидим, об этом как-нибудь попозже. Кстати, еще момент, на который я хотел бы обратить ваше внимание: на сайте у Магмы есть еще достаточно большой ассортимент других грилей. Мы их не рассматриваем, потому что просто банально по цене – там какие-то инфракрасные гриле и прочие мы не используем. То есть нам нужно просто положить мясо, его пожарить.
Но есть гриле, которые базируются на корпусе того же Шеф Мэйд, отличаются наличием датчика температуры, например, наличием розжига, но отличие в цене порядка 200 долларов от той базы, от которой мы отталкиваемся. Так вот, как сделать из нашего гриля более дорогой, сэкономив 200 баксов?
Все очень просто. Мы идем на Амазон и покупаем температурный датчик за 10 долларов. Мы просто возьмем и вставим его в крышку, вы собирали в нем дырку – за 10 долларов мы получим плюс баксов сто пятьдесят к стоимости.
Цена! А еще мы пойдем на этот же сайт и скупим розжиг за 10 долларов, 2 штуки, и поставим его, причем в штатное место. Есть отверстие в гриле, куда ты обьявляешь зажигание, огонь, так вот это отверстие стандартизированное для кнопочки розжига, ее туда поставим, и у нас получится такое элегантно и красиво решение, которое можно переплатив 200 долларов, получить готовое.
А можно просто вкрутить в штатное место розжиг, и получится то же самое. Итак, давайте посмотрим, как же мыть гриль. То есть крышка, понятное дело, открывается, решетка снимается, это можно спокойно мыть. Хотя вот такой форм-фактор решетки неудобно, потому что он не влазит ни в один умывальник.
Это все моется носом, саму кастрюлю помыть очень тяжело, то есть его нужно полностью снимать, он никуда не влазит. То есть можно помыть его, например, там где-нибудь на пирсе, но в общем целая куча мороки, потому что вот это вот все не вымывается.
А вот вы снимаете эту крышку, ты-то помыть можно, а вот это, к сожалению, нет. Вот эта чаша снизу, это только достигает жир, но представьте себе, как его отсюда вымыть? То есть это нужно полностью разобрать весь этот гриль, а прикол в том, что там внутри горелка, которая постоянно ржавеет.
И вообще вот эта вот штука, она вот есть как есть и мыть и снять невозможно. Теперь давайте смотреть, как же мыть вот этот гриль. Вот эта вот решетка разделяется на три части. [Музыка] Это влазит и в посудомойку, и просто руками, по - он не много места не занимает.
Далее у нас идет рефлектор, ведь мы его забегаем вперед, поднимаем, и вот здесь есть такой вот небольшой пивную просто оттуда вынимаем. То есть вот у нас рефлектор с этой стороны, его можно снять и помыть. И вот эта часть, которая просто туда вот так вставляется. Далее, для того чтобы снять саму горелку, вынимается здесь вот пин, и она просто поднимается вверх и вынимается.
То есть саму горелку тоже очень можно легко помыть. Далее, у нас есть здесь то, почему стекает жир. То есть она снимается очень легко, просто вот отодвигается в сторону, отсюда вынимаете. То есть вот эту штуку, она тоже небольшого размера, ее можно положить в умывальник и спокойно помыть.
Ну а здесь она будет в принципе чистой. Ну и вставляется обратно, она тоже очень легко, все. То есть весь этот гриль очень легко можно помыть, особенно те части, которые будут пачкаться. Остальное здесь, в принципе, жиром не забрызгивает.
Ну и собирается он очень просто, моментально – всё здесь ставится, убийца вот эти вот решеточки. То есть преимущество этого гриля – возможность полностью разобрать и достаточно легко помыть. Ну что, теперь давайте рассмотрим, какие же подключения газовых баллонов у нас бывают.
Итак, в комплекте с грилем идет обычный газовый баллон, которому подключаются такие небольшие баллоны, на которых написано про Pain. То есть их используют для газовых горелок, иногда для всяких бытовых устройств, продаются в обычных хозяйственных магазинах. Полукилограммовый баллон хватает его совершенно не надолго, но несколько раз точно пожарить хватит.
Но нас такой вариант не устраивает, поэтому есть другое подключение, которое подключается со шлангом. Ну там, где уже есть шланг, там можно придумать абсолютно любое подключение под любой баллон. Но нужно, чтобы был редуктор. То есть к баллону нужно подключать это подключение через редуктор, потому что в нем редуктора нет.
Но если вы не хотите покупать за 70 долларов такую штуку с шлангом, есть решение значительно проще. В тот регулятор, который идет в комплекте, он идет вместе с редуктором, потому что он накручивается на обычный газовый баллон. Можно купить за 15-20-25 долларов шланг, который вкручивается внутрь этого редуктора и подключать уже к вашему дому, например, на лодку либо к большому баллону.
Итак, давайте резюмируем. У нас есть стандартный редуктор, который подключается к обычному пропан. У нас есть редуктор, который подключается к шлангу, и его можно подключать, например, Campingaz – это стандартное подключение, которое, в принципе, Магма предлагает у себя в комплекте.
И можно взять редуктор, который идет в комплекте, в него включить газовый баллон любой, который идет через шланг, который вам удобно, с любым абсолютно подключением. Итак, у нас есть несколько баллонов, которые мы можем использовать, несколько стандартов, которые мы можем использовать, в зависимости от того, что вам нужно - полкило, два килограмма, шесть и больше килограммов газа, чтобы можно было безлимитно использовать данный гриль.
Как я вам раньше обещал, сейчас я вам покажу, как выглядит гриль, которому пять лет, который хранится на реле и никуда не убирается, даже вместе с газовым баллоном. Вот тут идет регулятор, то есть он все-таки не самый чистый гриль в мире, но тем не менее все целое, все на месте, и владелец сказал, что он здесь ничего не менял – пять лет.
Ну это, как вы видите, к бок с пластмассовой ручкой и вот без шильдика. Будем использовать наши предыдущие подключения, то есть вот она сюда вот так вставляется, и вот так она работает. Это стандартный переходник, такой идет шланг для газа.
Пока такой баллончик, потом у нас будет он другой. Теперь далее, открываем. Открывается наш гриль очень просто, вот эта вот штучка. Если она в нерабочем положении, тогда вы просто поднимаете, а если в рабочем положении – и дамы, и вот видите, она все здесь закрыто. Ее нужно повернуть и открыть.
То есть всё, у нас наш гриль открыт, и зажигается он вот здесь. Есть отверстие, составляется вот какая у зажигалка, то есть специально сделано для того, чтобы она работала. То есть вот всё, у нас зажигалка здесь торчит, открываем баллон, открываем газ и нажимаем на кнопочку. Всё, гриль у нас зажегся.
Пока у нас здесь стоит большой огонь, мы его накрываем и ждем, пока у нас весь гриль немножечко проколется, чтобы его, ну вы понимаете, свеженькая, пускай прогреется. Готовить мы будем сегодня. У нас есть филе, филе очень хорошее, нам его привез чарли. Его единственное, что немножечко здесь не так, чтобы и дофига, и у нас будут помидоры и лук, и бананы, бананы будут жареные.
То есть вот сейчас у нас еще немного прокоптится наш гриль, и мы будем класть на него мясо. Так, здесь у нас уже чувствуется жар, прямо такой хороший. Ну что ж, берем мясо и начинаем его класть. Так, всё, мясо у нас пока жарится. Пока можно выкладывать уже наши овощи. Так, всё, вот у нас наше мясо и наши овощи выложены, теперь накрываем крышкой и продолжаем его запекать.
Там даже видно в отражении, как накалилась сама горелка. Ну, по краям всё-таки он немножечко не догревает, а в середине жар – ну, реально неплохой. То есть в середине прожаривается неплохо. Так, но что мне нравится, что здесь ничего пока еще не пригорает.
Можно, я думаю, даже немножечко сделать больше огня, но тут прямо хороший жар. Ну, я думаю, что это мясо уже практически готово, чуть-чуть осталось, вот это вот перевернем. Ещё до! Так, ну что, тут у нас всё готово. Один-два большой гриль, конечно, ну, прямо сильно удобнее, чем вот эта вот маленькая извращение, это круглое вообще ужасно.
Так, ну вот у нас здесь уже дозревают наши овощи, и мы уже начинаем сейчас есть наша вкусная мяско. Вот такое у нас блюдо получилось! Сейчас посмотрим, что это мясо по вкусу, как оно, но я уверен, что будет хорошо. Плюша выглядит, оно вкусно смотрится. Ну, про жар очка такая, прямо как мне нравится.
[Музыка]
Это очень вкусно! Наконец-то у меня получилось такое мясо, как мне нравится однозначно. Гриль хорош. Ну вот, друзья, я вам рассказал, как мы выбирали гриль для нашей лодки.
Я надеюсь, что, как минимум, какое-то время мы не будем думать о проблемах с этим грилем. Посмотрим в будущем, как будет разворачиваться данная ситуация. Я надеюсь, мой опыт был для вас полезен, и если вы будете выбирать гриль, вы знаете, на какие пункты вам нужно будет смотреть.
Друзья, подписываемся на канал, ставим лайки и проверяем колокольчик, потому что только так вы будете знать о всех обновлениях, которые выходят на нашем канале. Всё, до встречи в следующем выпуске! Пока!
[Музыка]