Крис Хэдфилд — Космическая кухня

[музыка]

Поговорим о космической еде. Когда мы только начали осваивать Космос, то питались в основном обезвоженной съедобной пастой из тюбиков и вакуумных пакетов. Но сегодня у нас много разной еды. Любые продукты, привычные нам на земле, можно найти и здесь, в космосе.

Но есть интересные нюансы. Например, для бутербродов мы берём не хлеб, а лепёшки. Знаете почему? Потому что от хлеба остаются крошки, и если на земле они просто падают вниз, то здесь разлетаются повсюду.

А ещё наши местные лепёшки термически обработаны и хранятся в специальных вакуумных упаковках, защищающих их от плесени. Вот таким образом они портятся 18 месяцев. Нам нужно распаковать лепёшку, найти арахисовое масло, намазать его на лепёшку, взять мёд, добавить сверху, и у нас получится космический бутерброд с арахисовым маслом и мёдом.

Открываем лепёшку и Вуаля, летающая лепёшка! Итак, наша лепёшка — ой, улетела. Беру масло, открываю — не получается. К счастью, у меня ножницы прицеплены, чтобы не улетели. Беру ножницы и открываю упаковку масла. Осторожно выдавливаю его на лепёшку.

А теперь немного мёда. Я тут обнаружил занятную штуку в баночке мёда сверху. Нет пузырьков воздуха из-за невесомости; она не позволяет им подняться, весь воздух скапливается в середине. Отлично!

ВС готово кушать. Неплохо, последний кусочек был вкусно, только вот теперь руки липкие. Их бы помыть, но тут ни раковины, ни проточной воды. Мы моем руки по-своему — дезинфицирующими салфетками. У нас на станции чистота и порядок. Так что мусор в ведро, и на этом вкусный обед закончен.

Переведено и озвучено студией Верт дайдер. [музыка] [аплодисменты] [музыка...]