КАПИТАН ГЕРМАН | АМБОН. Будем пробовать много местной еды. Под парусами через Индонезию до Бали
На наша грязная. Какая мамочки, но она, наверное, ещё из-за того, что мокрая. Смотри, рыжие какие-то подтёки. Кошмар! Так говорят, там где-то есть кафешек. Ты знаешь, где у тебя такая курточка красивая? Зави [музыка].
Очень такой в полуобморочное с видом на лодку. Сейчас еды принесут, будет по А. Ещё мы попросили их нам пива, они сказали, они пиво не продают. Мы попросили их отправить курьера, и нам его купить. Сейчас они так и сделают! Обожаю сервис. Короче, когда был в Мазика, покупал чай такой, у них называется Хта. И вот сейчас я его себе опять заказал, это, по-моему, вообще растворимый какой-то чай, порошковый. Но он очень вкусный.
А у тебя что? Что это такое? А у меня смузи, очень вкусный! А из чего? С маракуйей, интересно, ещё какими-то местными ягодами. Можно пробовать. Можно прямо реально вкусный м. Угу. Это бананы в шоколаде, это бананы в кляре и в шоколаде. Прикольно. А у меня суп, причём суп с мясом, овощной. Но это вкусненько, это может быть вело дорожка, вот эта вот.
[музыка] Они сейчас будут газовать. [аплодисменты] [музыка] Смотри, это у них, насколько я понимаю, футбол идёт. И они тут прямо с этим футболом у них. [музыка] [музыка] Вау-вау, Хе! [музыка] [музыка] [аплодисменты] [музыка] [музыка] Остров сердечко, но Х. [музыка] [аплодисменты] [музыка] [музыка] [аплодисменты] [музыка] Х [аплодисменты] [музыка] [аплодисменты] [музыка] [музыка] [музыка] [музыка] [музыка].
Что, Дина, здесь в большом торговом центре очутились неожиданно. Ну, торговый центр обычный, большой, с кучей разных магазинах. Мы давно не были. Ну футболок всяких можем [музыка] докупить. Ну в общем, торговый центр. Торговый центр, но как бы посередине города он такой выглядит. Конечно прикольно, такое всё светлое, а не как обычно стритфуд такой.
Великолепного супа, нашего любимого бок и выпить Джуса Серса. А что такое Джус Серса? Что это такое? По-моему, сли или в общем нам сказали: "Идите отсюда", потому что ксо, нету, такая вот история. А вот здесь что? Так, ну что, идём на другую сторону, как ксо? Ну да, может быть. Так вот, такое вот здесь место. Мы берём вот эти вот два ксо, это на тефтеля на этой, на палочке. А что здесь есть? Смотри, какие острые эти соусы.
Вот это [музыка] диверсификация рисков. Сколько [музыка] скажешь? Вот один внутри сари, а второй, наверное, вот это слева, это вот. Ну что, как те, да? А вот это, это вот этот бок есть мясная, ти в теле. Ну что, тебе вкусно? Очень! Хлебушек вот такой вот, этот магазинчик. Ну что, ты довольна? Я да. Вкусно, да? И очень остро, как люм. Непонятно, то ли остро, то ли горячо, может быть, и то, и то вместе. Но, судя по тому, что губы жжёт, наверное, всё-таки было остро.
Так, я вижу, что мы будем outl а. [музыка] Смотри, что можно было посматривать. [музыка] Ну вот у нас есть небольшой попандос. Мы приехали забирать Тузик. У нас вон якорь на земле лежит. Тузик на земле лежит, сейчас его надо будет туда как-то тащить. Ещё ж западло в том, что здесь мелко. Ну в общем, штаны закатываем и поехали заниматься освобождением Тузика.
Так, вот мы вышли сейчас сюда в город, тут такой рынок. Дина, вот всё, что ты хотела, всё, что тебе надо, смотри! Ell. А вот это? Вот это зелёное в бутылках, это продаётся топливо. Вот вы едете на скутере, вам нужно заправиться – останавливаетесь и покупаете. Здесь очень много всяких закусочных, всяких вкусняшечная.
[музыка] Такой суп с фрикадельками, такое очень прикольно. Оно считается фу стритфуд, в ресторанах такое не продаётся. Дина пытается перебежать дорогу. Давай, беги, Дина, беги! Вау! [музыка] А, да, восстанавливают мангры за сеткой, чтобы сюда не заезжали. Вон у них цапли там ходят, ещё, чтобы мусор туда не заплывал, ну и в том числе цапли. Смотри, там прямо у них, это... Ой, да там и большая белая, маленькая серая, да! А вот там какой-то не высаживают. Смотри, рассадник мангровый, прикольно! Это электростанция, у них, наверное, старая, но уже не работает. Понятно, потому что, судя по всему, нет в этом необходимости. Но тем не менее, вот смотри, как мангры, какой красивый, такой вау! [музыка].
Конечно [музыка], такой всех там работа, дом, все дела. Ну да, ну что у нас, Дина, шопинг? Как тебе этот магазин? Слушай, ну как я и ожидала. Я же тебе изначально говорила, что это такой типа метра большой. Такой он большой по площади, но бестолковый по ассортименту. Ну, мы часть купили вот шоколадок великолепных. Ага, это вот всё, что мы купили, получилось где-то в районе 200 долларов, пять тележек неполных. Вот сейчас тут Дина пакует, мы попросили здесь парнишку нам организовать такси, сейчас попробуем этот вопрос решить.
Ну что, ты готова, Дина? Устала? Устала, капец! Вот нашла, куда папа приткнула. Ну вот у нас получилось вот так вот три тележки. У нас тут даже яйца перепелиные, прямо такие маленькие, смотрите, оп, вторая тележка и воды двенадцати. Трое полуторалитровые бутылки, день ра убер. Мальте, может, субе. [музыка] Угу, видишь? Приезжают потусоваться на маске молодёжь. Угу, я бегу на бег спортивная, уже прикольно. Ну красиво, мож, сюда вечерком. Оч-ти гипермаркет. [музыка] Ничего стильно, да? Рыбу! Смотри, как он поймал!
О боги, Дина, почему у нас такой бардак на лодке? Ну как всегда. Что в душе, то и вокруг. Это ты творческий человек. У меня всё структурировано. На самом деле, мы готовимся сейчас к переходу, поэтому мы вот скупили. Нет, мы ещё не готовимся к переходу. Мы просто скупили продуктов. Мы ещё никуда не выходим. Хо. Нет, это понятно, что мы завтра не выходим, на ближайшие два-три недели. Мы купили продукты, давай так, но на переход и на переход тоже, и на стоянку в красивых местах.
Короче, народ! У нас вот это вот всё сейчас идёт. Всё в холодильники, в локеры, всё будет спрятано и в задние каюты. Вот так мы сейчас приехали опять сюда в кафку. У нас задача следующая: нам нужно купить топливо, выбросить мусор. Мусор мы просто у нас прямо с пирса его забрали. Топливо мы выгрузили канистры, у нас их сразу забрали. Сказали сумму и уехала машина за топливом. И сказали, предоставят нам чек. Получается чуть-чуть меньше доллара за литр. Что? Мне принесли острая жесть. Ну оно так и выглядит, как острая.
А у тебя что? У меня куриный суп с какими-то много-много овощей и, судя по всему, куриные сосиски. Ну у меня это с курицей, но вот увидите, это выглядит просто огонь и по вкусу такое же. Ну что, друзья? Вот время, когда мы выходим из амбо, и мы будем направляться дальше, уже на все острова, которые вот идут в одной линее с Бали. И Бали будет являться нашим, ну как бы следующей точкой, таким стоном.
А мы будем двигаться и останавливаться в различных местах. Нам где-то около 800 миль. Если что-то по пути будет реально прикольное, мы обязательно остановимся, сделаем оттуда видосики. А пока нас ждёт небольшой офшор до следующей точки, 300 миль. А погода, ну скажем прямо, вызывающая и дует сильно, и карта течений сложная. H [музыка] [аплодисменты] [музыка] [аплодисменты] [музыка] [музыка] [музыка] [музыка] [музыка].
Фух, я понервничала, но на самом деле мост реально высокий, нормально. Дин, всё, да? Мы заходили сюда, такая погода, выходим, такая погода, какое-то место плохой погоды, ужас! Но вроде как после, ну уже ближе к вечеру, должно это всё прекратиться. И дальше уже, выть, там типа Окей. Может по дороге ещё где-то зайти, но как мне не нравится. Вот такая погода и в дождь.
ХДД - это Fish attracting Device, то есть они на вот этих вот домиках включают свет, и под ними начинают жить. Сначала приходят мелкие рыбы, потом за ними больше, больше и потом совсем большие. И вот их... Они ловят. Если вы сейчас посмотрите, насколько их много здесь по бухте. Они небольшие, но если присмотреться, их можно увидеть. Кстати, у нас дождь закончился, и очень хотелось бы верить, что это так и будет дальше по прогнозу. Так и должно быть. Может быть, ночью прийти опять плохая погода, но пока и до вечера должно быть вот так и лучше.
Ну, посмотрим, что нас ждёт. Мы сейчас вышли в зону, где вот видите, волны пошли такие короткие. Это ветер уже идёт напротив течения, то есть течение идёт оттуда, а ветер идёт с другой стороны и поднимает такую волну. Вот эти вот волны опасные, потому что они очень резкие и непредсказуемые. Вот идёт волна, так вот мы открыли сейчас передний парус. Я не ставил, потому что достаточно скоро мы будем поворачивать на 30 вправо, и у нас будет ветер, при котором будет закрывать передний парус.
С [музыка] не могу сказать, что поливала, но роли было очень жёстко. То есть когда ветер встречается с течением, всегда поднимается короткий. Сейчас мы доходим как раз вот всю ночь шли и входим. Нам ещё где-то полчасика, может, часик, и мы выходим из этих условий на более-менее ровную. Это сейчас мы проходим ту зону, которая в самом кон, здесь до рички на порывах иногда может доходить. Неудобно, что мы рассчитывали, что ветер будет идти где-то 160, почему-то в данный момент он там 110.
Но вообще мы всю ночь шли было там 140 п. Нам сейчас осталось 20 морских миль, это значит, что мы туда прим с утра. Ну и погода у нас успокоилась, смотрите, то есть волны ещё есть, но ветра стало сильно меньше. Мы идём пять узлов. Ну вот у нас уже наша скорость, мы включили мотор, но на моторе мы заряжаемся. То есть мы на НМ сейчас не идём, мы идём под двумя парусами. Вот четко 7 с порт Сайда 11 узлов. То есть, грубо говоря, ветер уже заканчивается, вы видите, он хлопает. Это значит, что, ну, мы уже ветром пользоваться практически не можем. То есть он нас уже не тянет.
Руса убраны, в двух милях от нас атол, мы идём сейчас против ветра, поэтому в них особого смысла уже не было. Будем смотреть, какой... Я думаю, ВС понятно было, что где-то, ну вот как мы дошли до первых островов, то ветер спал. Ну из новостей, из апдейта: стать, у нас на этот атол не получилось, потому что атола нет. Вот мы сейчас проходим вдоль него. Видите, вот эти вот волны – всё это вот на таком прид стоять. Я был уверен, что какая-то полоска сопля земли будет, потому что нарисована.
Может быть, за счёт Тайда, может быть, на лоу тайде она вылазит, она хай тайде скрывается, но стоять просто посередине океана смысла нет. Тем более до следующей точки, куда мы идём, 28 миль. Я думаю, что мы легко дойдём, там ещё время будет, там встанем и посмотрим, что там и чего. В общем, двигаемся потихонечку, но стать здесь не получилось. Так бывает. Ну что, как тебе было ночью, сегодня?
Ну, в целом приемлемо, но мне, конечно, обычно на ночных вахтах идёт больше, чем тебе. Если ночь дождей, то все дожди. Мне, если ночь фадо, то все фад. Мне там угол проходила, там просто как минное поле. Почему одним всё, а одним ничего. ХДД - это Fish attracting Device. То есть это такая баржа, ну или платформа, плот, на котором стоят домик и горит лампочка. Их, когда много, видно ночью на каком они расстоянии. В этом вся проблема.
И когда они кругом рассыпаны, тебе надо постоянно менять курс и непонятно на каком расстоянии. Они у тебя перед лицом, просто все в ряд, как будто бы. На самом деле это целое поле. В общем, есть сложности. В отличие от Серёжи, я на вахтах не стремлюсь. [музыка] [музыка] Ой, [музыка], ай. Вот, мы уже подходим. Вот, вы видите, мы за ним. Мы поворачиваем налево на посай и где-то ещё милю идём в глубину, и там, я надеюсь, будет ровный якорь. Это такая большая бухта, в которую мы сейчас заходим, и через неё идём.
Кстати, у нас вышло солнышко немного. Ну вот сейчас тут подошли некоторые тучки, но мы даже успели зарядиться, потому что у нас есть с этим некая проблема. А проблема в том, что солнца нет у нас. Ну, хоть панелей много, но если солнца нет, мы разрядились до 45%. Сеча мотом заряжаемся. Я думаю, что нам нужно реально солнце хотя бы пару дней, чтобы выйти на стопроцентный режим, потому что заканчивается и вода и... Ну, короче, эта проблема есть.
Всё, мы стали 74 М. У нас цепи глубина 20 метров под нами. Мы бросались на 2 перед нами между нами, мисом КАТО. Надеюсь, мы до него не доедем, потому что мы стали достаточно близко к берегу. Ну а теперь здесь какой-то коммерческий порт небольшой, где черепа. Прикольно, рядом с нами тут стоят лодочки какие-то рыбацкие. Ну в общем, я надеюсь, что мы стали хорошо тут, вот рядышком. Пис, чтобы выезжать на берег, в общем будем на сегодня у нас будет день отдыха.
Хочешь ехать на берег? Мы хотим отдыхать. Так что пивасик победителя или коктейль победителя? Что ты хочешь? Отдых победителя, сон крепкий победителя. Всё, мы приехали. И здесь пару дней наверняка постоим, ну посмотрим. Будем отдыхать, отдыхаем. [музыка] [аплодисменты] [музыка] [музыка] K [музыка] [аплодисменты] [музыка] [музыка].
Всем доброго утра! О, приятно. Напоминаю, что мы сейчас находимся на юге Сулавеси и идём мы вообще на Бали. Нам доброго утра. Мы собираемся и выдвигаемся. Погнали! [музыка] Маленькие сквидж быть икру. Кто-то отложил. Может быть, эти типа сквидж, ну или кто-то. И что с тим делать? О, скидывать не вонять будет? Давай, его отмотай чуть-чуть. [музыка] [аплодисменты].
Ну пока ветра не было, мы уже подняли мей, вон он. Потому что когда идёшь без ветра, ты его просто поднимаешь, потому что твой аромат хороший. И мы сейчас зайдём за горы, они нас закрывают от ветра, и там дальше будет нормальный ветер. Вот он будет дуть как раз вот сбоку. Вот оттуда, вот вы видите край острова. Это мы уже повернули и идём прямым курсом на Флорес. Мы идём под полными парусами, у нас угол к ветру сейчас где-то 80, дальше будет больше.
Там спереди какие-то корабли, мы с ними всеми спокойненько расходимся. Я надеюсь, идём прямо до Флореса и... Попутное течение. Так, у нас тут небольшой замес. Смотрите, у нас тут куча лодок, и вот мы сейчас... Ну это понятно, ханма, мы расходимся с ним. Ну чуть меньше мили, он у нас прямо перед носом проходит, а второй вот этот вот см... смы можем чуть правее? Или можем идти как угодно.
В общем, когда ближе подойдём, будет понятно. Вот этот вот кружочек, который вы видите, это 2 с поно мили. Так, ладно, смотрим. Что у нас чуть-чуть тут поменялось? Что у нас с дельфином? Ну такое себе, но вот чуть-чуть на десяточку подве вправо. Пускай он проезжает сюда, а мы потом вот так вот поедем сюда. Нам всё равно, у нас это по пути. Шу так, шу так.
Ну а вот этот первый суден, с которым мы расходимся, сейчас, вот он, вот он спереди, перед нами. Это вообще баржа какая-то, прям такая самоходная большая баржа. 0,3 мили. GoPro очень сильно отдаляет, поэтому оно кажется, что расходимся далеко, но мы уже на таком расстоянии, что я вижу, как из-под него разлетаются брызги. Поэтому сильно ближе мы к нему в любом случае не пойдём.
Что, Дина, ты там сидишь, делаешь? О, прикольно, отправлять будешь голубями или дельфинами? Наверное, имеет смысл рассмотреть дельфинов. Кто быстрее в Калифорнию доберётся? Надо буби. Я думаю, буби, вот он рядышком с нами сейчас проходит. Мы уже легли ровно на курс, на тот, на который нам был нужно, и он уже прошёл в сторону, а мы уже идём туда, куда нам надо.
Вот так вот идёшь, прямо идёшь, а потом так смотришь, а у тебя сбоку плавает этот ФАД. Вот там вот, посмотрите внимательно, такая платформа прямо посреди океана, здесь полтора километра глубиной. Как они его сюда поставили? Всем доброго утра! Вы видите за мной сейчас рассвет, вернее, это ещё только самое начало, потому что солнце вот-вот сейчас будет вставать. Утренний, между прочим, это этот Рик Хта, такой чай местный. Очень вкусно, даже вот есть альтернатива кофе.
А ночь, у нас прошла совершенно спокойно, лайтово. Правда, один раз запустили мотор, потому что, ну вообще ветер спал. Это у меня часы, если вы слышите, пищат о том, что нужно проверить вахту. А нам до цели осталось 41 миля, скорость у нас 4,4. То есть, есть шанс, что где-то там часа в 3, после обеда, мы придём уже туда, куда нам нужно. И надеюсь, что там будет красиво, но посмотрим. Пока у нас ещё есть время наслаждаться яхтингом и условиями, в которых мы яхтим.
Я бы назвал, наверное, идеальными. И ночью было так, и вчера вечером было так, и сегодня с утра также. У нас сейчас чуть под раздуло, идём в шестёрочка под парусами. Великолепно, у нас полные паруса подняты, скорость хорошая, волны нет, течение добавляет класс. Итак, народ, сейчас я вам расскажу одну историю про чай. Чай называется Техтайм, кстати говоря, индонезийский и малай – это языки очень похожие. И это вообще какой-то потомок хинди, насколько я знаю.
И очень многие слова в малае и в индонезийском одинаковые. Например, кот будет Кучин, и так будет на обоих языках. И вот тарик – это тянуть. И это связано с тем, что этот чай готовится, как бы, его так переливают из одного стакана в другой. Не знаю зачем, но весь чай, который сейчас, вот это пример такой как кофе 3 в одном делается. Я вам сейчас покажу. А на пачке написано Хта, Хта – это национальный напиток Малайзии, он популярен во всех Sou As странах.
И вот это движение повторяющееся, которое как тянуть, когда его из одной ёмкости переливают в другую, оно служит двум целям. Одна из которых – это охладить его для употребления. И это чай из сортов супер крепкого сорта чёрного чая. И вот этот ко... milk, как это называется по-русски? Не сгущёнка? Нет, ну вот это, это, короче, такое типа консервированное молоко в банках, но оно типа очень насыщенное по вкусу. Концентрированное, концентрированное, наверное.
В общем, это только местная тема. Сек Тарик придумали иммигранты из мусульманских иммигрантов из Индии во время Второй мировой войны. Они, когда работали на плантациях Р? 3, как вот по-русски? Ну, гиве, да? Дерева. Они устанавливали там палатки при выходе и все вместе дружно пили этот чай. И традиционно его пить с такими Роти Кана. Это, ну, такие лепёшки. То есть, это прям традиционный завтрак считался.
И ещё во многих местах можно заметить, что это целая церемония. То есть, они добавляют зрелищности, протягивают этот чай из ёмкости в ёмкость над головами людей. И это показывает очень большое мастерство этого чае дела Техрим. Ну давай, петь свой Текста. Короче, народ, это вот представьте себе крепкий чёрный чай, причём такой, ну, насыщенный, вкусный чай. И молоко такое тоже насыщенное. Ну, то есть, здесь все вкусы такие, ну, серьёзные.
И он немножко сладковатый, то есть, когда ты его заказываешь где-нибудь в ресторане, они его приносят таким сладким. Я не знаю, ну, наверное, ложки три туда кладут, но я люблю сладкое. Но даже для меня это перебор. А вот эти, которые пакетированные, они его, кстати, тоже в пакетах готовят, потом добавляют сахар. Но вот это вообще великолепно по сочетанию, мне очень нравится. И вот сегодня я его даже пил вместо утреннего кофе. В общем, великолепный напиток. И, кстати, к вам гости приходят, они с удовольствием этот Рик пьют.
А класс! Короче, мы уже близко. Вот этот островок, но зайти к нему такой челлендж. Тут, ну, вроде как бы всё просто, там типа риф, но он настолько огромный и тут какие-то камни, и этого всего на карте нету. И куда идти вообще, нихера не понятно. Ну, мы сейчас вот так вот сделаем такой большой круг, но там какие-то камни. Там, ну, в общем, сейчас я на карте покажу. Вот камни, вот камни, нам сюда.
Этот остров по размеру и по форме совсем не совпадает. У нас вот здесь вот он такой, мы его сейчас вот так обходим. Короче, какой-то заход на этот остров вообще непонятный. Потому что, ну, проблема в том, что на самом деле карт нет. Ну что, подходим к острову, там уже спереди видно мель. У нас сейчас глубина 35 метров, поэтому дроп достаточно большой будет. Итак, стали мы на 20 метрах, вылили 75 метров. Це вле бросили мы на глубине метров 16, хотя это было близко к рифу. И стоим мы далековато, но в принципе по барабану. Ну что, только без птиц, какое место великолепное! Какая красота! Это остров трёх пальм. Остров трёх пальм, даже звучит хорошо.
Вот здесь великолепный мусора, как обычно, очень много. Я так понимаю, что его сюда накидывает, когда шторма, потому что так вот сама береговая линия, ну, типа морле. Окей. Видите, сколько здесь всего? Ужас, пахнет птич. Ему надо просто морт окунуть, знаешь, и там, и там, пау-па. Дина там роется в мусорке, моя любимая. Красиво здесь, конечно, очень. Вот такое у нас здесь на пляже мероприятие жук. Дрон! Дина собирает ракушки, как обычно. [музыка] [музыка] A K [музыка] [музыка] [музыка] H [музыка] [музыка] [музыка].
Как вы думаете, что происходит? Дрон просто хочет купаться, он упал в воду. Что, Дина, рвём когти? Ну да, только разложилась, развелась, и оказывается, что у нас планы резко поменялись. Не идём на Флорес, мы не идём на Комодо, мы не идём на Ломбок и Гили. А мы очень быстро из всех сил летим на Бали. Да, там не интересно, там туристические места. Мы видели совершенно интереснее! Ой, не наговаривай! Там, мне кажется, будет очень классно, мы сходим.
Но у нас появились новости. У меня конкретно пришло две их за один день, обнаружила я их с утра в почте. Одна – это то, что моя одна из, прошла очень большой, серьёзный конкурс и будет участвовать на выставке кураторского в классной галерее, очень в Майами. И нужно срочно её туда отправить, а до этого её нужно вставить в качественную хорошую раму, достойную. В общем, поэтому мы несёмся на Бали, чтобы всё успеть.
А вторая новость, то что другие картины, две у меня, покупают лицензию на них, и их нужно срочно, очень качественно... [музыка] [музыка] [музыка]. И впереди нас ждёт много сотен миль, и мы движемся напрямую на Бали. Маршрут у нас будет с хорошей погодой, при хороших условиях, и мы заходим на юг Бали в Ранган. Ну что, народ? Вот мы наконец-то и пришли в нашу точку, наш mail stone. Мы находимся с вами сейчас на Бали, бухта Сенн, такой местный небольшой порт для рыбацких лодок.
Здесь мы нашли человека, который поставил нас на буй. Отсюда мы уже будем думать, что будем делать дальше, сделаем такую хорошую паузу, хотим отдохнуть, привести себя в порядок после длинного перехода. Справа пирс, там коммерческие корабли, туристы, все дела. Ну в общем, стандартная процедура. Друзья, чтобы не пропустить наши видео, не забываем подписываться на канал, ставим, проверяем колокольчик, обязательно ставим лайк, пишем комментарий и напоминаю, у нас есть Telegram канал. Чтобы туда попасть, нужно пройти бот. Если вы бот, проходите, добро пожаловать! Если нет, значит, как бы канал будет для тех, кто его прошёл. Э, всё, друзья! До встречи в следующем выпуске. А дальше мы вам будем рассказывать уже про Бали, про то Бали, которое мы видим с воды. А это, всё-таки, Бали немного другое. [музыка] [аплодисменты] Пока!